8月31日,记者走访柳州海吉星农贸市场、市前进农贸综合市场和部分超市发现,市场上销售的海鲜产品较之前更为丰富,价格有涨有跌,但大部分海产品价格不降反升。
当天上午9时许,在柳州海吉星农贸市场水产区,不时有顾客穿梭在各摊位之间挑选新鲜海鲜。海鲜产品有花蟹、生蚝、皮皮虾、罗氏虾等,摊位附近还放置了公平秤,方便市民购物核对。
相较于8月初,随着开海季的到来,该市场当天销售的大部分海鲜产品价格与开海前基本持平或略有升高,如罗氏虾每斤价格为50元至65元不等,竹节虾每斤价格为50元至55元不等,生蚝单个价格维持在1.8元至7元不等。目前,价格有明显下降的海产品为花蟹和皮皮虾,每斤最低价格分别为20多元和30多元。
深农集团柳州海吉星果蔬交易部主管颜自介绍,开海季对柳州海鲜产品价格的影响相比沿海城市较小,对生蚝、鲍鱼、基围虾等人工养殖的海鲜影响更小。今年大部分海鲜在开海季后价格下降不明显,主要受进货价格、销售时间和临近中秋节等因素影响,如海鲜价格会随着销售时间有明显波动,周末售价比工作日更高,晚上批发价比白天零售价高等。同时,中秋节前海鲜价格还会因需求量增加而提高。
虽然大部分海鲜售价未有明显下降,但市场内销售的海产品质量更好、品种更为丰富。该市场统计,开海季后,市场内销售的海鱼、螺贝等品种有明显增加,海虾、螃蟹、螺贝等海鲜肉质较之前更为肥美,该市场海产品每天销量约40吨。
“买一只花蟹就花了38元。”在市前进农贸综合市场,一名市民挑选了一只花蟹后说道。相较于柳州海吉星农贸市场,该市场海鲜品种更为丰富,大闸蟹也已上市。
大润发文惠店内销售的海产品有波士顿龙虾、龙胆石斑鱼和基围虾等。该超市生鲜经理杨福生介绍,目前超市的大部分海鲜价格不降反升,主要受天气和临近节日等因素影响,加之天气炎热让海鲜运输和保存成本增加,如波士顿龙虾的进货售价就从原来的83元涨至118元。
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