肉别用水龙头直接冲！国家卫建委提醒：接触后这样做很重要

2020-06-20 12:07:02 评论：0

国家卫健委最新提醒：

生肉别用水龙头直接冲

　　18日，国家卫健委发布低风险区夏季防控指南，其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求，特别提出：

　　食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。

　　生熟食品分开加工和存放，尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心，避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等。

关于室内通风，国家卫健委提醒：市民居家时，室内温度适宜的话，尽量采用自然通风。空调使用前应进行清洗；开启前，先行打开门窗通风20-30分钟。如可以，建议空调运行时门窗不要完全闭合。

广西市场新冠病毒监测结果公布
均为阴性
为了解新冠病毒在全区各类市场环境中的分布或污染情况、从业人员健康状况及重点食品带毒情况，近日自治区疾控中心组织全区各级疾控中心开展市场新冠病毒监测工作。截止到6月18日，自治区级以及14个市24个县区疾控中心已完成3589份标本检测。具体情况如下：

一、重点市场环境监测

采集禽、畜、鱼、虾、蟹等笼具表面擦拭标本、砧板表面擦拭标本、地面污水标本1268份，开展新冠病毒核酸检测；
二、重点市场从业人员监测

采集水产品和农贸市场从业人员咽拭子样本872份、血清样本530份，对咽拭子样本开展新冠病毒核酸检测，对血清样本开展新冠病毒特异性抗体检测；
三、重点食品应急监测

采集鱼类、贝类、蟹类、虾类、禽肉等重点食品涂抹样本919份，开展新冠病毒核酸检测。
截至6月18日，三类共3589份标本已全部完成采样和检测，结果均为阴性。
疫情尚未结束
大家一定要自觉做好防护
文明用餐健康生活

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