“一碗粉”里有了东方味道

8月18日，在国内外极具知名度的美食短视频创作者李子柒在柳州召开合作发布会，对外宣布李子柒品牌将在柳州建立螺蛳粉工厂，深耕柳州螺蛳粉领域，持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、扶贫助农等事项。李子柒的原创短视频在海外粉丝众多，被国外网友称为“来自东方的神秘力量”，其深耕柳州螺蛳粉领域，有利于将柳州螺蛳粉里了不起的东方味道带至全球。

“柳州螺蛳粉凭什么有这么大魅力？除了其‘味’，还有其‘名’。”市市场监督管理局局长蒋为民认为，这些年我市以商标品牌为引领，以柳州螺蛳粉区域公用品牌的创造、运用和保护为抓手，带动众多螺蛳粉企业实现品牌创造，并逐步形成产业化、标准化、规模化、品质化的发展格局，为柳州品牌经济高质量发展提供了生动注解。有了地理标志证明商标，柳州螺蛳粉只能柳州造，极大地保障了产品的产地来源和特定品质，持续带动着我市一、二、三产业的融合发展。

柳州螺蛳粉品牌经济高质量发展，并推动产业融合并不是一句空谈。统计数据显示，螺蛳粉产业已创造超过25万个就业岗位，遍布全产业链。其原材料种植、养殖规模达到50多万亩，不仅开创以“螺蛳粉产业培植”推动“造血扶贫”的新路径，还带动原料基地农户20万人（其中贫困户4500多户2.3万人以上），人均年增收9000元以上。在预包装柳州螺蛳粉企业增长方面，从2014年底首家螺蛳粉企业注册登记到如今已增长至80多家，品牌200多个，形成了产业集聚。与此同时，柳州还挖掘了大米、竹笋、螺蛳等种植、养殖优势，建立螺蛳粉原材料示范基地，带动快递物流、电子商务等快速发展，起到了促进柳州科技文化旅游发展的作用，构架出较为完整的产业生态体系。

柳州螺蛳粉生产企业如雨后春笋般涌现，上下游产业链从业人员越来越多。柳州螺蛳粉地理标志证明商标的授权使用，更为我市螺蛳粉产业升级发展带来新的发展机遇，再加上如今“网红”来柳“带货”……这表明，柳州螺蛳粉地理标志商标的成功注册，奠定了区域品牌的基石；其地理标志商标的促进和运用，还让柳州螺蛳粉区域公用品牌的品牌溢价得到充分显现。特别值得一提的是，2018年至今，市市场监管局共为我市螺蛳粉企业办理了6笔质押融资登记，被担保的债权数额共计3382万元，强有力地说明柳州螺蛳粉企业品牌具有较好的知名度和价值，得到了市场和金融机构的认可。

当前，在柳州螺蛳粉地理标志证明商标的加持下，柳州通过政府引导、媒体推动、企业唱戏，预包装柳州螺蛳粉日销量已突破100万袋，成为阿里巴巴销售量排名第一的米粉特产类商品，距离“双百亿”地标品牌的目标又近了一步。